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Por ¿Cuál es tu huella?Banco de Alimentos Cerro Navia: recuperando alimentos que se consideran desperdicios
El banco de alimentos evita el desperdicio de alimentos, reduce la contaminación ambiental y abastece a las ollas comunes y organizaciones comunitarias de la comuna de Cerro Navia.
En respuesta a las alarmantes cantidades de pérdida y desperdicio de alimentos en el mundo, el Banco de Alimentos de Cerro Navia se ha convertido en una iniciativa clave para combatir esta problemática y apoyar a las comunidades más necesitadas.
Desde su creación en 2019, el banco ha trabajado incansablemente para rescatar alimentos considerados "no aptos para la venta" y ponerlos al servicio de aquellos que más lo necesitan. La "merma", como se conoce a los alimentos descartados por su apariencia estética o por no cumplir con ciertos estándares de mercado, representa una significativa cantidad de desperdicio en productos como frutas y verduras. Sin embargo, el Banco de Alimentos de Cerro Navia ha dejado en claro que estos alimentos, a pesar de su aspecto, siguen siendo perfectamente aptos para el consumo humano.
El propósito principal de esta iniciativa es evitar que estos alimentos sean enviados a vertederos y contribuyan a la contaminación del medio ambiente. En lugar de ello, el Banco de Alimentos de Cerro Navia se encarga de rescatarlos y distribuirlos a las ollas comunes y organizaciones comunitarias, para asegurarse de que lleguen a aquellos que más lo necesitan.
Si desea obtener más información sobre el Banco de Alimentos de Cerro Navia o participar como voluntario, lo invitamos a visitar sus redes sociales bancodealimentos.cerronavia o en la dirección Cerámica 2371, Cerro Navia.
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