Agricultura Responsable
Por Agustín de VicenteLa innovación en la agricultura: el modelo de los ciruelos D'Agen en seto en Chile
No solo permite una productividad temprana y mecanización completa, sino que también ofrece un ahorro de agua de hasta el 35%.
La agricultura siempre ha sido la columna vertebral de numerosas economías, y su constante evolución e innovación son fundamentales para satisfacer las crecientes demandas globales. Sin embargo, el verdadero avance se encuentra en cómo la tecnología ha revolucionado este sector, permitiendo un aumento en la producción y calidad, y al mismo tiempo, reduciendo el impacto ambiental.
En Chile, la tecnología ha demostrado ser una aliada crucial para los agricultores, particularmente en el cultivo de ciruelas. Uno de los avances más notables es el modelo de los Ciruelos D'Agen en Seto. Esta técnica de formación de paredes frutales delgadas ha demostrado ser altamente eficiente y mecanizada, lo que permite una mayor producción con menos recursos.
Hace casi una década, el campo San Miguel de Calleuque, en la Región de O’Higgins, dio un paso audaz al plantar tres hectáreas de Ciruelos D'Agen en este formato. Esta iniciativa pionera ha sido fuente de inspiración para muchas empresas agrícolas líderes en Chile. Empresas como Frutexsa, Agrícola Sutil y Agrícola Cunculen han seguido este modelo, lo que ha llevado a un aumento significativo en la producción de ciruelas en el país.
Lo que hace que este modelo sea tan revolucionario no es solo su capacidad de producción, sino también su enfoque en la sostenibilidad. Mauricio Zúñiga, de Agromillora Sur, destaca que este método es el camino a seguir para la industria, ya que prioriza la eficiencia, la mecanización y la reducción de la mano de obra. Además, es adaptable a otros cultivos, como ciruelos japoneses y almendros, lo que muestra su versatilidad y potencial.
Las ventajas de este modelo son evidentes. No solo permite una productividad temprana y mecanización completa, sino que también ofrece un ahorro de agua de hasta el 35%. Esto, junto con la reducción de costos operativos, hace que el cultivo de Ciruelos D'Agen en Seto sea una opción altamente rentable para los agricultores.
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