T10 C11: Fiestas Patrias

En este capítulo de "¿Cuál es tu huella?" te invitamos a celebrar las fiestas patrias de forma responsable con el planeta. Junto a Joan Gubbins, descubriremos opciones ecoamigables para disfrutar la fiesta de la chilenidad.

En esta entrega, exploraremos el patrimonio y la identidad que caracterizan nuestras fiestas patrias, sumergiéndonos en la música, el folclore chileno y los juegos típicos que llenan de alegría nuestras tradiciones.

También abordaremos el lado sustentable de estas festividades. Presentaremos opciones deliciosas aptas para veganos y vegetarianos, continuando con las alternativas para decorar utilizando materiales reciclados.

El chinchinero: un patrimonio vivo de la cultura popular chilena

Carlos Aravena lleva más de 40 años cultivando el oficio de chinchinero en la Región Metropolitana, conservando una tradición que tiene más de 100 años de historia en nuestro país. Hoy Carlos no está solo, sus hijos siguen practicando y promoviendo activamente esta actividad por las calles de la ciudad de Santiago y hacen un llamado a fomentar su desarrollo.

Machete carnicería: Conoce opciones veggies para disfrutar en estas Fiestas Patrias

Machete carnicería es la primera carnicería vegana de Chile y se especializan en la venta de diferentes productos para realizar un asado veggie, tales como chorizo, salchichas, costillitas, mix de brochetas para la parrilla, prietas, entre otros. Todos, productos elaborados a base de plantas, soja, tofu, seitán y diferentes condimentos. A continuación, veremos cómo realizar estas preparaciones y otros consejos que nos enseñará Ángelo Flores, el Cofundador de esta innovadora carnicería.

Especial Fiestas Patrias: Productos de Pomaire en Sodimac

Para celebrar estas Fiestas Patrias, Sodimac desarrolló una colección especial de artesanía de Pomaire, la que está disponible en sus tiendas físicas a lo largo del país. Artesanos locales crearon distintos productos de greda hechos a mano, con técnicas y materiales de la zona. Se trata de pocillos, budineras, pasteleros, arroceras, jarras y vasos, ollas y azafates, también se puede encontrar el clásico chanchito alcancía en diferentes medidas y tamaños.

Aprende a elaborar adornos con materiales reciclados para un dieciocho sin residuos

Nicole Saravia es una artista autodidacta que a través de su cuenta de redes sociales “Creativos Kids Chile”, elabora manualidades y decoraciones a partir de materiales reciclados. Buscando que estas Fiestas Patrias sean más ecoamigables, Nicole y Joan elaboraron guirnaldas y copihues utilizando cartón y cajas de huevo. En la siguiente nota podrás ver cuál es el paso a paso para crear estas decoraciones.

Mielam: Rescatando juegos tradicionales chilenos con un enfoque sustentable

Mielam es una empresa chilena fundada por Eladio Riquelme que se dedica a la fabricación de juegos típicos tradicionales chilenos, como la rayuela y la rana. Este negocio llamado Mielam tiene su enfoque en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. La empresa utiliza materiales ecológicos y reutiliza todos los materiales posibles en su proceso de producción.

 El fundador, Eladio, comenzó en este negocio hace alrededor de 12 años, cuando reparó un juego tradicional y descubrió su pasión por la carpintería. Desde entonces, ha estado comprometido con la preservación de la cultura y las tradiciones chilenas a través de estos juegos. 

Flor de chilenas: empoderando a la mujer desde la cueca

Natalia, Daniela, Carolina y Daniela buscan rescatar obras del folclore nacional, impulsando su preservación. A través de Panderistas Flor de chilena empoderan al género femenino a través de la cueca. Ellas además de cantar, también componen canciones y tocan sus propios instrumentos, como el arpa, guitarra, bajo y pandero.

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