Tu huerta sustentable en casa: El cultivo y uso de la berenjena

En una nueva sección de Tu huerta sustentable, los amigos de Chile Huerta nos cuentan los tips para el cultivo y uso de la berenjena

La berenjena contiene una serie de vitaminas, entre las cuales se encuentra la vitamina B1. La berenjena es también rica folate, magnesio, cobre manganeso y, tiene un alto contenido de fibra, la cual ayuda a nuestro proceso digestivo y nos previene de enfermedades coronarias. 

Chile Huerta son emprendedores con mucho amor por las huertas, la naturaleza, la auto sustentabilidad y la vida sana. Quieren motivarlos a tener una huerta en casa o departamento, ser autosustentables, aprovechar los recursos orgánicos y amigables con el medio ambiente, y así mostrarles sus experiencia de la manera más fácil y entretenida. 

Revisa los tips que nos entrega Michelle, para poder sacar la mejor propiedad de este vegetal, y así sumarte también a tu propia cosecha que puedes tener en cualquier espacio y apoyar al desarrollo sostenible y el futuro del bienestar social.

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