Estudio revela que el consumo diario de mango podría reducir el riesgo de diabetes tipo 2

Una investigación realizada por el Instituto Tecnológico de Illinois demuestra que esta fruta tropical podría ser clave en la prevención de la diabetes tipo 2, especialmente en personas con sobrepeso.

Una reciente investigación científica ha revelado un beneficio sin precedentes del consumo regular de mango para la salud metabólica. El estudio, publicado en febrero de este año en la revista Nutrients, demuestra que la ingesta diaria de esta fruta tropical mejora significativamente la función de las células beta responsables de la producción de insulina.

La investigación, conducida por el Instituto Tecnológico de Illinois, evaluó a 48 participantes con edades comprendidas entre 20 y 60 años. Durante cuatro semanas, los voluntarios consumieron diariamente dos tazas de mango (aproximadamente 400 gramos), mientras que un grupo de control recibió una preparación con valor calórico similar pero sin aporte nutricional.

Los resultados fueron contundentes: el grupo que consumió mango experimentó una notable mejora en la sensibilidad a la insulina y una disminución en los niveles de esta hormona en respuesta a pruebas de tolerancia a la glucosa oral. En contraste, el grupo control no mostró cambios significativos en estos parámetros.

"Incluir mangos en la dieta puede ser una estrategia sencilla y sabrosa para reducir el riesgo de diabetes tipo 2, especialmente en personas con sobrepeso", señaló Indika Edirisinghe, coautora del estudio, en el comunicado oficial.

Otro hallazgo relevante fue la estabilidad en la composición corporal de quienes consumieron mango, mientras que los participantes del grupo control registraron un ligero aumento de peso, desmintiendo así el mito sobre el supuesto efecto engordante de esta fruta.

El mango, reconocido por su riqueza en fibras solubles, vitaminas A, C y complejo B, calcio, fósforo y potasio, ya era valorado por sus beneficios para la salud intestinal y el sistema inmunológico. Una fruta mediana aporta aproximadamente 90 calorías y 22,4 gramos de carbohidratos, cifras que contradicen su injustificada reputación como alimento excesivamente calórico.

Los especialistas consultados en el estudio enfatizan que esta fruta tropical puede integrarse perfectamente en una dieta equilibrada para personas sanas, aunque recomiendan variar el consumo de frutas y priorizar su ingesta en estado natural para maximizar sus beneficios nutricionales.

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